Označavanje prehrambenih proizvoda koji sadržavaju štetne boje
EU propisi o hrani
Prema novim propisima Europske unije prehrambene namirnice moraju biti jasno i vidljivo označene upozorenjem da sadržavaju štetne umjetne boje koje možda potiču hiperaktivnost kod djece.
U skladu sa sumnjama da umjetne boje uzrokuju alergijske reakcije, i prema rezultatima studija koji su pokazali da unošenje kombinacije azo-boja u organizam može izazvati hiperaktivnost i manjak pozornosti u djece Europska unija je odredila da proizvodi sa sintetičkim bojama, uključujući bezalkoholna pića, žvakaće gume i pekarske ukrase, od 20. srpnja na ambalaži moraju imati vidljivo upozorenje da mogu imati negativan utjecaj na aktivnost i pozornost djece.
Istaknuto upozorenje o štetnosti za djecu moraju imati svi proizvodi koji sadržavaju žute azo-boje: tartrazin (E102), sunset(E 110) i quinoline (E104); te crvene carmoizine (E122), ponceau 4R (E124) i allura (E129).
Makar se i bez propisa Europske unije čini logičnim, njeni novi propisi upozoravaju da hrana iz organskog uzgoja ne smije sadržavati umjetne boje.