I nakon Mavrovićeve reakcije na optužbe Prijatelja životinja – EKO je nešto drugo
Ekološka proizvodnja hrane pod upitnikom
Prije nego što smo uspjeli stupiti u kontakt s tvrtkom EKO MAVROVIĆ d.o.o., od Prijatelja životinja jučer prozvanom za "sramotan 'ekološki' uzgoj životinja”, vlasnik Željko Mavrović sam se javio medijima i reagirao
Ako ste čitatelj naših stranica moguće je da ste upoznati da sam se jučer nakon objave nalaza Prijatelja životinja o uvjetima na farmi za ekološki uzgoj tvrtke EKO MAVROVIĆ d.o.o. u svom blogu osvrnuo na tu iznenadnu temu.
U načelu odredivši se za stranu članova Prijatelja životinja, uvjeren kako slike s mjesta događaja (u nedostatku vlastitog nalaza) dovoljno govore o nesrazmjeru zatečenog i odredbi koje bi trebale biti zadovoljene, a da bi uzgoj svinja zavrijedio epitet „ekološki“, međutim, uz to našao sam razloge da taj nastup zaštitara životinja ocijenim, sada mogu i dodatno ustvrditi, nekorektnim prema svim ostalim eko-proizvođačima.
Da ne bih ovdje ponovo elaborirao zbog čega, pročitajte moj jučerašnji tekst:
> Raskrinkan Mavrovićev “ekološki uzgoj” svinja – uz nepotrebnu generalizaciju
U međuvremenu dogodila se i reakcija vlasnika prozvane ekološki proklamirane tvrtke, i iskreno rečeno, nakon reakcije Željka Mavrovića, imam razumijevanja za neke od njegovih navoda, iako generalno gledano, bez dvojbe ostajem uvjeren da „vremenski ograničeni svinjski život“ u ekološkom uzgoju sasvim sigurno danas može i mora biti na znatno višem nivou.
Reakcija Željka Mavrovića
Kako bi Vam sve bilo jasnije, a obzirom da je portal index.hr prvi objavio Mavrovićevu reakciju pročitajte njihov članak u cijelosti:
(početak citata)
NAKON što su u javnost izašle snimke s farme svinja tvrtke Eko-Mavrović koji su snimili članovi udruge Prijatelji životinja koji tvrde da svinje u toj farmi žive u derutnoj, prljavoj zgradi u vlastitom izmetu i mokraći, bez pristupa hrani i vodi, a čime se, tvrde, krše zakonske odredbe o uvjetima ekološkog uzgoja, Željko Mavrović za Index.hr odgovora - ljudi koji su to poslali imaju za cilj spriječiti prehranu mesom!
Podsjetimo, Prijatelji životinja u javnost su pustili snimke nastale na Mavrovićevoj farmi svinja, a u priopćenju naslovljenom "Osobno ekološko iskustvo Mavrovićevih svinja" prozivaju bivšeg boksača zbog "sramotnog 'ekološkog' uzgoja životinja". Tvrde da se na njegovoj farmi krše zakonske odredbe o uvjetima ekološkog uzgoja te da pridjev "ekološki" u nazivu Mavrovićeve farme predstavlja samo dobar marketinški trik.
"Da je njihov cilj spriječiti prehranu mesom, vidi se po rečenici da sve uzgojene životinje na kraju budu zaklane. Tu se jasno vidi cilj tih ljudi, a to je spriječiti klanje i jedenje životinja. Oni ljude koji jedu meso smatraju nemoralnim, neljudskim i neetičkim", kaže Mavrović dodajući kako je i sam bio na putu poluvegetarijanstva. "No, to je moja privatna priča i ja ne mogu drugima nametati krivnju zbog toga", objašnjava.
"Da je to tako, vidi se po rečenici da sve uzgojene životinje na kraju budu zaklane. Tu se jasno vidi cilj tih ljudi, a to je spriječiti klanje i jedenje životinja. Oni ljude koji jedu meso smatraju nemoralnim, neljudskim i neetičkim", kaže Mavrović dodajući kako je i sam bio na putu poluvegetarijanstva. "No, to je moja privatna priča, i ja ne mogu drugima nametati krivnju zbog toga", objašnjava.
Mavrović tvrdi da je njegova firma registrirana prema svim zakonima i pravilima koji određuju uzgoj svinja. "Između redaka teksta koji su napisali ti ljudi jasno se sugerira kako ta hrana nije dobra za konzumaciju. Ja znam da nije lako živjeti u sredini u kojoj 99 posto ljudi jede meso", kaže bivši boksač i dodaje:
"Da, moje svinje se valjaju po blatu i kaljuži jer one vole blato i kaljužu i ako ih pustite da šeću na otvorenom, neće propustiti priliku da se uvaljaju u vlastitu kaljužu", tvrdi Mavrović i dodaje kako se nad tim zgražaju samo ljudi "koji su otišli daleko od sela i prirodnih uvjeta".
Na optužbe da njegove svinje nemaju pristup hrani i vodi, Mavrović posebno oštro odgovara: "Zar zaista mislite da bi neki poslodavac držao svinje koje neće hraniti? Pa kakav bi to posao bio? Svinja mora jesti od kilograma i pol do dva kilograma žitarica dnevno. Poslodavcu je važno da životinja brzo raste i kvalitetno se razvija. Svoje svinje hranim na najbolji mogući i najekološkiji način i onim žitaricima koje uzgojim na svojim poljima", odgovara Mavrović te poziva članove udruge neka sve što imaju prijave nadležnim institucijama pa neka one utvrde ima li nepravilnosti u uzgoju svinja na njegovoj farmi.
(kraj citata)
Što zaključiti?
Dok Prijatelji životinja ocjenjujući Mavrovićevu ekologiju, utvrđuju bitna odstupanja od Pravilnika o ekološkoj proizvodnji životinjskih proizvoda, odnosno, od zakona i pravila Ljubavi koje je sam prozvani uzgajivač proklamirao, dakle, s pravom nalazeći upitan “eko sjaj”, zapravo cijeli slučaj koriste za nemušti atak na eko-proizvođače “in general”, jer, po njima, ako tako čini najveći, Mavrović, onda tako čine i svi ostali.
S druge strane, kao što sam već naznačio, koliko god prizivao samorazumljive naturalne karakteristike, koje podsjećaju na ono „kako su nekad uzgajali naši stari ...“ (zar se nije uzgajalo tako jer se samo tako i moglo), koliko god prozvani zaobilazio meritum stvari optužujući tužitelje za njihov krimen, EKOLOŠKI UZGOJ DANAS, u 21. stoljeću, sasvim sigurno može i mora biti usklađen s novim vremenom, novim spoznajama, pri čemu trebaju biti primijenjene barem odredbe Zakona i Pravilnika na koje su svi eko-proizvođači pristali ne bi li zavrijedili hrvatsku EKO markicu. Koliko god prozvani bio uvjeren da zna što je „njegovim svinjama“ fajn, a prije nego ih zauvijek riješi misli.
Što još, nakon svega, kazati? Premalo dosljednosti, i s jedne i s druge strane. A očigledno i sa treće, nadzorne strane. Iako sa različitom količinom odgovornosti. U svakom slučaju EKO je izvisio.
Stavovi potpisnika ovih redova, odnosno EO stavovi, naravno, uvijek su podložni kritici.
Predrag Milanović, urednik